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第一卷 第112章 不过是开胃小菜而已

  第一卷 第112章 不过是开胃小菜而已 (第2/2页)
  
  见齐牧忽然拿出一只小瓶来,所有人都投来了疑惑的目光。
  
  这就是烤红薯的精髓吗?
  
  尚膳正的苗磊把手里的浴巾一扔,走到齐牧面前,一脸警惕地说道。
  
  “齐师傅,敢问这里面是何物?”
  
  “哎呀!这可是糖啊!”
  
  “齐公子,你没看到桌上放着的糖么?”
  
  “你自己拿糖做什么?”
  
  齐牧淡淡一笑,说道:
  
  “和我的糖比起来,你的糖还不如!”
  
  听到这话,所有人都是面面相觑,心中都有一个共同的想法。
  
  大家都以为齐先生是在耍小聪明,不就是糖吗?
  
  不过是开胃小菜而已。
  
  齐牧看着他们的反应,觉得有趣,便将瓶子里的糖果全部都给了他们。
  
  所有的厨师都是扭头一看,顿时一愣。
  
  所有人的目光都落在桌上泛黄的砂糖上,再看看齐牧手里拿着的砂糖。
  
  啥?
  
  这白花花的一片,真的是糖吗?
  
  “糖果?齐先生说笑了。”
  
  “齐先生,你怎么会有这么好吃的糖果,跟我们平时吃的完全不同!”
  
  齐牧张了张嘴,
  
  “当然,这东西叫做白糖,是通过萃取提纯后得到的。”
  
  “这糖里面,有很多的杂质,没有那么甜,味道也不好。”
  
  “这白糖是我熬制的,一勺就有你一半的量。”
  
  那名厨师一脸的不敢相信,
  
  “怎么会这样?齐先生,你没骗我吧?
  
  “有没有说笑,你们可以试试。”
  
  尚膳正的苗磊第一个吃了一口,惊叹出声。
  
  “还真是糖果,好甜啊!”
  
  看来这才是红薯的精华所在!
  
  尚膳正的负责人苗磊继续说道。
  
  “好特别的糖果。”
  
  “齐先生,这几天宫中要买一些糖。”
  
  “你刚才说这糖是你提炼的,我能不能从你这里买糖?”
  
  齐牧张了张嘴,
  
  “没问题!”
  
  “你想要几个,跟我说一声,我让人去弄!”
  
  尚膳正一脸喜色地说道。
  
  “那就有劳齐公子了!”
  
  旁边的大厨一脸懵逼,说好的做菜呢,说正事呢?
  
  齐牧咧嘴一笑,很好,又有一笔生意要做了。
  
  齐牧一边说着,一边往锅中倒入冷油和水,加入糖,迅速搅拌起来。
  
  等到所有的糖都化开,一个个气泡从里面冒了出来,齐牧就把地瓜全都倒入了大铁锅之中。
  
  齐牧趁着这个机会,开始演示起了拔丝线的技巧。
  
  齐牧几乎是在同一时间熄灭了炉火,留下一脸懵逼的御膳房。
  
  这也太夸张了吧!
  
  那几个大厨师目瞪口呆地望着齐牧。
  
  就这样?其实也不难。
  
  这一刻,所有人都在嗅着空气中的味道。
  
  这香气实在是太美妙了,她从未闻过如此美妙的香味!
  
  难怪皇帝会对她念念不忘!
  
  “上菜!”
  
  齐牧的声音响了起来。
  
  金灿灿的红薯端了上来,众厨师的目光都落在了红薯上。
  
  而就在这个时候,那负责录制的小厨师也是停了下来。
  
  用力的咽了口唾沫。
  
  齐牧挥了挥手,示意房间里的人都进来。
  
  “你们要不要试试?”
  
  “别客气,我要一份!”
  
  在与齐牧接触之后,许多大厨都变得大胆了许多。
  
  没有任何的迟疑,所有人都是动了筷子。
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