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第20章 蟹粉狮子头

  第20章 蟹粉狮子头 (第1/2页)
  
  助理上前拦住了岑子婷,“请注意你的态度,你面前的可是联邦知名美评论家——克里斯先生。”
  
  “呸!我管你谁,都没吃过就大放厥词的美食评论家,能写出什么好东西!”岑子婷听完他的名号更加口不择言。
  
  克里斯气得胡子都要竖起来,将火气冲向一旁的祝余:“你们餐馆都是这种素质?”
  
  祝余上前拍了拍岑子婷的肩膀,示意她冷静:“素质自然是因人而异,还没说您心中的高档菜是什么模样。”
  
  克里斯靠在椅背上,朝祝余淡漠一笑:“古蓝星菜不都以海鲜闻名,你的菜单上,怎么一道都没有?”
  
  “难不成,你做不出来?”
  
  面对克里斯的嘲讽,祝余面上笑容不减,正开启头脑风暴,思索解决方案时。
  
  【叮!】
  
  【恭喜您完成主线任务:到店就餐人数达到100人。奖励:一星自定义菜谱。】
  
  祝余眼前一亮,她从没觉得系统声音如此悦耳。
  
  太好了,来的正是时候!
  
  她看向克里斯的眼神里透露出十足的把握:“是吗,那请您拭目以待。”
  
  **
  
  祝余回到厨房。
  
  做个什么菜呢?
  
  她思索着,突然想到了什么。
  
  有了!
  
  祝余打开系统自定义菜谱的兑换界面,在输入框里打下——‘蟹粉狮子头’。
  
  做这种功夫菜,怎么能没有观众呢。
  
  她顺手打开了直播间。
  
  不少观众收到开播信息疑惑的进入直播间。
  
  悟本学扎(S49):不是通知这几天不直播,怎么突然开播了?
  
  宝宝蓝(S30):应该是来寻求大家帮助的吧,听说店里来了个联邦著名的美食评论家,出了个难题。
  
  水木时(S83):什么评论家,不会是克里斯吧?他可是出了名的挑剔。
  
  路易休斯(S93):有传言,被克里斯写差评抨击过的餐馆都倒闭了。
  
  宝宝蓝(S30):我还没去餐馆吃过呢,可千万别倒闭啊!
  
  看到弹幕里观众不断发散的思维,祝余开口说:“谢谢大家的关心,我已经想到解决办法了。”
  
  她在系统商城购买了制作的材料,一份材料要120星币,她想了想直接购买了20份。
  
  “接下来要制作的是——蟹粉狮子头。步骤有点复杂,感兴趣的观众可以跟着我一起。”
  
  祝余把螃蟹放入一旁的蒸锅里蒸熟。
  
  趁着这个时间,她把桌上几条黄鱼的鱼肉和鱼骨拆分开,虾肉剥出壳,用刀开背,把虾线去掉。
  
  剥出的虾壳放一旁备用。虾肉放碗里加水抓洗几下,把里面的虾肠掏洗干净。
  
  把鱼骨和虾壳下锅煎香,倒入清水,加入葱姜蒜,盖盖熬制。
  
  这时,螃蟹蒸好了。祝余拿出一大盆冰水,把螃蟹放入冰水中降温。
  
  准备好一个大盘子,她戴上手套,拿着工具耐心的拆螃蟹。
  
  祝余用剪刀把蟹腿剪下,螃蟹后面一小块掰下取出蟹膏,然后掀开壳,用勺挖出里面的蟹膏。
  
  紧接着,她双手飞快地舍弃蟹嘴、蟹心、蟹腮和蟹胃,将手中的螃蟹对半掰开,挖取出蟹黄。
  
  
  
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