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第117章 新的挑战

  第117章 新的挑战 (第1/2页)
  
  直播间在早上7点半准时开启,早早守着的观众跟着涌入。
  
  观看人数直线飙增,人气按顺序依次是:
  
  傅朝、南枝、戚佩儿、谢屿。
  
  又忽的一跳,排序刷新。
  
  南枝来到了首位。
  
  戚佩儿则落在最后。
  
  ……战况可以说非常焦灼。
  
  不过观众的关注点并不在这上面。
  
  他们通过不同视角,发现了新的场景——
  
  【这里有点陌生啊,怎么没见过?】
  
  【原先的麻将馆没这么大,这是解锁了新地图?】
  
  【那个吧台一看就是戚佩儿的甜品店!?】
  
  【又开餐厅又开甜品店?】
  
  ……
  
  昨天嘉宾商量的过程,是在直播结束后。
  
  所以一开始观众都看得有点懵。
  
  直到他们通过对话,慢慢得知了当前状况……
  
  满屏沉默。
  
  既然店铺扩张,那么客人也会随之增多。
  
  问题是店里只有南枝一个大厨。
  
  谢屿吧,勉强算半个。
  
  这样一来,南枝必然要面对更庞大的工作量。
  
  她真的能吃得消吗?
  
  这是所有直播间观众共同的疑问!
  
  除了少数对南枝盲目信任的,大部分弹幕都提出了质疑:
  
  【南枝做菜很厉害没错,但她一个人要怎么撑起这么大的店面?】
  
  【欲速则不达,感觉今天将会面临新的危机。】
  
  【其实南枝挺稳的,她这样决定一定有她的道理……】
  
  【别帮她吹了,南枝又不是神!这下就等着翻车吧!】
  
  【有些人可真是乐坏了,不知道她的最大能力就是逆风翻盘打脸吗?】
  
  【最近弹幕里的南枝黑子好多啊,到底怎么回事?有人下水军了?】
  
  ……
  
  南枝并非全无准备。
  
  此时,她面前的案板上,摆着一只光溜溜的鸡。
  
  华国吃鸡历史悠久,在各大菜系里皆有发挥,客家盐焗鸡、川地口水鸡、江南叫花鸡、云省汽锅鸡……
  
  而华国的地大物博,也让优秀食材层出不穷,各有各的好。
  
  譬如海省的文昌鸡皮薄骨酥、肉质嫩滑,江省的泰和乌鸡富有极高的药用价值,广省的清远麻鸡皮下脂肪丰富、煮汤鲜美可口……
  
  可惜南枝都用不起。
  
  她面前的这只,是普通的三黄鸡。
  
  价格不贵,胜在肉质细嫩、性价比高,很适合南枝接下来要做的这道菜。
  
  她将净鸡的双翅交叉,自脖下刀口插入,使翅尖由嘴内侧伸出,别在鸡背上,再把腿骨用刀背砸断并交叉,将两爪塞入鸡腹内,以此形成了鸳鸯戏水的姿势。
  
  “看明白了吗?”
  
  她问谢屿。
  
  谢屿:……
  
  “抱歉,能不能再来一次?”
  
  南枝再次示范。
  
  谢屿依然看得眼花缭乱。
  
  南枝:“……算了。”
  
  她干脆指使谢屿去做其他的事情。
  
  经过这些天的磨合,谢屿已经能默契领会到她的意思。
  
  基本是南枝说一句,他就能立刻打上配合,两人堪称完美搭档。
  
  南枝手上动作则没停,快速处理好一批整鸡。
  
  随后将饴糖加清水调和,均匀涂抹在鸡身上,晾至半干。
  
  这时,她让谢屿烧的热油温度也差不多了,将整鸡下锅炸至金黄色后捞出。
  
  
  
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