第二十二章 三万年前的主食 (第2/2页)
正在文化局休息室里看直播的林敏芝的通讯器这时候也接到了历史研究院院长发来的讯息,希望能得到几份现做的包子供他们研究。
虽然只是举手之劳,且只是提供实物而不是食谱的话香魏国和香川基本不会介意,可……
她这个母亲都没尝到女儿的新食品啊!
内心一个忿忿不平,便只回了一句“尽力而为”,后来让历史研究院院长担心受怕好几天。
三人都不知道直播间评论区背后发生了这么多的事,现在他们只想着尽快多吃些包子。
现代人因为基本只吃液体食品和固体食品,虽然得益于科学技术和医疗技术的发展,消化能力没有退化,但是胃口还是不大的,加上香川做的包子一个有整只手掌这么大,四个包子下肚,香雪就已经感觉很撑了。
“啊——吃不下了吃不下了!”
香雪靠在椅子上,看着餐桌上白花花的像小山一样的包子,哀怨地看向香川:
“姐姐,你做这么多,吃不完的话多可惜呀。”
“是啊,这么多,家里又没多少人,哪怕是留到晚上,能吃完吗?”
香旗也很担心。
“吃不完就放冰箱里呗,”香川咬了一口糖三角,小时候不知为什么不是很喜欢吃甜的包子,但是现在这一口还是让她有种梦回同年的味道,“手工制作的包子冷藏能放个一两天,如果冷冻的话能放一周呢。”
这么久?那岂不是可以每天都能吃了?
香雪一下子就乐呵起来了。
香旗还是有些忧心:“可做这么多,每天吃也是会腻味的吧。”
这话说完他也有些恍然,腻味,这在一周前是根本不敢想的一个词,每天品尝的液体食品和固体食品都是差不多的味道,唯有鲜味能进行区分,但是这一周里他们尝到过了未曾体验过的各种味道,也是第一次知道了原来长久吃同一种食品会有“腻味”的感觉。
这种感觉在现代是何等奢侈。
“慢慢习惯吧,这毕竟是主食。”
香川拿起一个馒头,撕下一小块放入厨房AI端过来的一小碗番茄鸡蛋汤里蘸了蘸,放入口中,嗯,是那熟悉的口感。
“主食?”
香川抬起头,看到两兄妹疑惑地看着她,她愣了下,动了这几天没怎么转的“记忆”,才发现现代没有主食这种说法,硬要说的话,所有的液体食品和固体食品都是主食。
“呃……也就是说能够维持人体所消耗的能源的主要食物,像是我们之前吃的手抓饼、鸡蛋饼、面疙瘩和牛排,还有我昨天做的烙饼。”
“主食……这是古代人对食物的划分方法吗?”
“对的,我们在三餐时主要吃的东西都叫做主食,而牛排、蛋花汤这些称之为主食的配菜,是配合主食来食用的。”
“原来如此,”香雪拿起一个包子仔细看了看,忽然笑了起来,“难怪香川姐你坚决不让爸爸将油炸香蕉和炸土豆丝饼设置成三餐的菜单。”
“这些在古代分类上都是小吃,饭后吃是无所谓,但是不能用来当正餐。”
香川哼哼两声。
三兄妹的这番交谈自然也是被直播间的观众们听到了,瞬间让历史研究院的成员们如获至宝,反应快的已经实时将三人的对话记录了下来。毕竟虽然允许截图,但是录音录像什么的还是被香川拒绝授权了的。
“姐姐你这几天在摆弄的那个灰色瓶子里的东西就是用来做这些……呃,包子馒头的吗?”
“是啊,”说起这个香川就很自豪,“厉害吧,这可是用古法做的呢。”
“厉害是厉害,但……”香雪眨巴着眼睛,“每天都要做这么多包子吗?”
香川一下子卡住了。
看着面前小山一样的包子馒头,想到这几天都必须要消耗一大盆酵母,她不由得抱头:
自己当初为什么要做这么多酵母种啊!